HTX Nhà Xanh Toàn Cầu: Mang Siêu Thực Phẩm Chia Hữu Cơ Từ Lai Châu Vươn Tầm Quốc Tế

Tiên phong phát triển cây Chia đạt chuẩn Organic tại Than Uyên – Lai Châu, HTX Nhà Xanh Toàn Cầu hướng đến xây dựng hệ sinh thái dinh dưỡng xanh, an toàn và bền vững cho người Việt.

ChicoChia – Hành trình vươn tầm thương hiệu

  Chia Việt Nam ra thế giới

Trong bối cảnh ngành nông nghiệp đang trải qua làn sóng chuyển đổi mạnh mẽ nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thực phẩm hữu cơ và an toàn cho sức khỏe, hạt Chia (Salvia Hispanica) nổi lên như một trong những sản phẩm dinh dưỡng có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất. Theo dự báo, thị trường hạt Chia toàn cầu có thể đạt 2,93 tỷ USD vào năm 2029, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) lên tới 14,19%.

Xu hướng sử dụng hạt Chia và động lực tăng trưởng toàn cầu

Người tiêu dùng toàn cầu ngày càng khắt khe hơn trong việc lựa chọn thực phẩm hàng ngày, những sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, không biến đổi gen, giàu omega-3, protein, chất xơ và chất chống oxy hóa là những sản phẩm luôn nhận được sự ưu tiên. Hạt Chia được đánh giá là một trong những “siêu thực phẩm”, đáp ứng tất cả những yêu cầu đó, trở thành một sản phẩm dinh dưỡng được ưa chuộng trong chế độ ăn uống hàng ngày tại Bắc Mỹ, Châu Âu và Châu Á – Thái Bình Dương.

HTX Nhà xanh Toàn cầu phát triển vùng trồng Chia tại Than Uyên – Lai Châu

Tận dụng lợi thế khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng, Việt Nam đang từng bước nội địa hóa sản xuất hạt Chia, không chỉ nhằm giảm phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu mà còn tiến tới xây dựng vị thế cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Cùng với xu thế đó, Hợp tác xã Nhà xanh Toàn cầu và thương hiệu ChicoChia đã tiên phong trong việc đưa cây giống Chia về trồng và phát triển tại Than Uyên (Lai Châu), một bước đi chiến lược nhằm định hình ngành sản xuất hạt Chia Việt Nam, từng bước khẳng định năng lực cạnh tranh trên bản đồ nông sản thế giới. Với hơn 800ha vùng trồng tại Than Uyên, ChicoChia áp dụng quy trình canh tác chuẩn hữu cơ, không hóa chất, giúp tạo ra hạt Chia Việt Nam có hàm lượng Omega-3 lên đến 21,05g/100g, vượt chuẩn nhiều nước xuất khẩu lớn.

Hiện nay, các quốc gia dẫn đầu về sản lượng hạt Chia bao gồm Argentina, Bolivia, Peru và Mexico. Tuy nhiên, trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thực phẩm hữu cơ không ngừng gia tăng, Việt Nam đang cho thấy nhiều tín hiệu tích cực về tiềm năng cạnh tranh, từ chất lượng dinh dưỡng cao trong nguyên liệu, tiêu chuẩn canh tác hữu cơ cho đến khả năng phát triển các dòng sản phẩm chế biến sâu.

Nghiên cứu thị trường cũng cho thấy, 100% sản phẩm hạt Chia tiêu thụ tại Việt Nam hiện nay vẫn là hàng nhập khẩu, chủ yếu qua hệ thống thương mại điện từ (TMĐT) và các siêu thị. Doanh thu hạt Chia từ các nền tảng TMĐT trong năm 2023 đạt 33,6 tỷ đồng năm 2024 tăng 36,37% so với năm 2023, cho thấy tiềm năng tiêu dùng ngày càng gia tăng đối với dòng thực phẩm dinh dưỡng này.

ChicoChia – Mô hình nội địa hóa và nâng tầm xuất khẩu

Thu nhập của người dân Than Uyên được cải thiện nhờ giống cây Chia

ChicoChia được xây dựng trên nền tảng liên kết bền vững giữa nhà khoa học, hợp tác xã và người nông dân. Đội ngũ nhà khoa học của ChicoChia bao gồm những chuyên gia đầu ngành như PGS.TS Phạm Văn Dân, PGS.TS Nguyễn Thị Hoài Phương, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lan Hoa đã đồng hành cùng ChicoChia từ khâu nghiên cứu giống cây đến tối ưu quy trình canh tác, đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế. Đồng thời, hợp tác xã bao tiêu toàn bộ sản phẩm, giúp người dân nâng thu nhập bình quân của người dân lên tới 50 triệu đồng/hộ/năm, góp phần phát triển kinh tế bền vững tại địa phương. Dự án sản xuất hạt Chia nội địa của ChicoChia còn giúp tạo sự chủ động về nguồn cung, giảm phụ thuộc vào nhập khẩu và mở ra triển vọng xuất khẩu trong tương lai.

Hệ thống sản phẩm thương hiệu ChicoChia – Tiêu chuẩn hữu cơ, hướng tới xuất khẩu

Không chỉ dừng lại ở hạt Chia, ChicoChia đã phát triển dòng sản phẩm chăm sóc sức khoẻ từ hạt và cây Chia với tiêu chuẩn hữu cơ, không chứa gluten, không biến đổi gen, phù hợp với xu hướng tiêu dùng quốc tế:

• Hạt Chia: giàu omega-3, protein, chất xơ, hỗ trợ tim mạch và cải thiện hệ tiêu hóa.
• Viên Omega-3: với nguyên liệu hoàn toàn từ hạt Chia, viên Omega-3 giúp cải thiện tuần hoàn máu não, giảm cholesterol, vảo vệ sức khoẻ tim mạch.
• Bột dinh dưỡng từ hạt Chia: Được chế biến từ hạt Chia đã được tách bớt dầu bằng công nghệ ép lạnh, giữ lại phần lõi giàu dinh dưỡng gồm protein, chất xơ, khoáng chất…hỗ trợ điều hòa đường huyết, phòng ngừa béo phì, tăng cường tiêu hóa.
• Bột dinh dưỡng từ lá non: chứa hàm lượng cao chất chống oxy hoá, chất xơ, protein thực vật, giúp cân bằng đường huyết, chống lão hóa và hỗ trợ thải độc.
• Trà túi lọc ChicoChia: với nguyên liệu hoàn toàn từ lá và thân cây Chia, giúp thanh lọc cơ thể, điều hòa huyết áp, cải thiện giấc ngủ và kiểm soát mỡ máu.

Các sản phẩm ChicoChia không chỉ nhấn mạnh yếu tố dinh dưỡng mà còn đề cao sự an toàn, dễ truy xuất nguồn gốc

Chiến lược thương hiệu của ChicoChia tập trung định vụ sản phẩm Chia Việt Nam trên thị trường quốc tế, tiến tới mục tiêu xuất khẩu vào các thị trường tiêu thụ thực phẩm hữu cơ lớn như Châu Âu, Bắc Mỹ, Nhật Bản,…

Bên cạnh đó, ChicoChia đang phát triển hệ thống phân phối đa kênh, từ thương mại điện tử đến siêu thị và các nền tảng mạng xã hội để tiếp cận nhóm người tiêu dùng trẻ tuổi, quan tâm đến sức khoẻ và yêu thích thực phẩm dinh dưỡng có nguồn gốc từ thiên nhiên.

Sản phẩm ChicoChia không chỉ là bước đột phá trong nông nghiệp sáng tạo, bền vững tại Việt Nam, mà còn đặt nền móng cho một ngành hàng chiến lược có thể cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Với sự hợp lực của các nhà khoa học, hợp tác xã, địa phương và cộng đồng, ChicoChia đang từng bước khẳng định vị thế, viết lên câu chuyện mới cho nông nghiệp Việt Nam, từ một quốc gia nhập khẩu trở thành quốc gia sản xuất và xuất khẩu sản phẩm hữu cơ có giá trị cao.

Không chỉ là một thương hiệu – ChicoChia còn là biểu tượng của nền nông nghiệp Việt Nam vươn ra thế giới, sẵn sàng chinh phục thị trường toàn cầu với chất lượng, uy tín và sự đổi mới.

📌 Thông tin liên hệ:

𝗖𝗵𝗶𝗰𝗼𝗖𝗵𝗶𝗮 – Thương hiệu được phát triển bởi HTX NHÀ XANH TOÀN CẦU
Địa Chỉ Trụ Sở: Số 216b phố Yên Hòa, Tổ 13, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.

Văn phòng: Khu Liên cơ quan số 149 Giảng Võ, Phường Cát Linh, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội.

Hotline: 088.621.2233

Email: ghcoop.vn@gmail.com

Website/Facebook: chicochia.vn/ChicoChia